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Cocktail analcolico ananas e zenzero


Devi sapere che non sono mai stata una grande amante dell'alcol.

Ecco, qui forse qualcuno potrà alzare gli occhi al cielo :) ma la verità è che a me l'alcol non manca, non lo cerco mai, e se faccio un aperitivo con gli amici preferisco un buon analcolico alla frutta. Un po' triste forse? Mah, non lo so.


Sicuramente un buon calice di vino di qualità, vegan (non sempre, purtroppo, viene segnalato sull'etichetta), non lo disdegno. Ma diciamo che se posso scegliere, preferisco soluzioni meno zuccherate e più sane.


Ecco quindi il mio cocktail analcolico con ananas e zenzero. Davvero buonissimo e rinfrescante!

Ingredienti per 2 bicchieri
  • 300 ml di succo d'ananas senza zucchero;

  • 150 ml di acqua frizzante;

  • 60 ml di preparato allo zenzero oppure 25 ml di succo di zenzero fresco;

  • Il succo di mezzo lime;

  • Qualche mora e fettina di lime per guarnire.

Procedimento
  1. Riempi due bicchieri da cocktail con del ghiaccio;

  2. Aggiungi il succo d'ananas, poi l'acqua frizzante, ed infine il preparato allo zenzero. Io di solito aquisto questo qui di Gimber, ma se non lo hai puoi spremere della radice di zenzero fresco a raccoglierne il succo. Va a piacere: se ti piace più forte, aggiungine di più;

  3. Servi con una spruzzata di succo di lime, qualche fettina e delle more.


 
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