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Smoothie carote e golden milk | Vegan

Questo smoothie è ricco, corposo, ma allo stesso tempo rinfrescante e ricco di fibre e sali minerali.
Può essere preparato in anticipo e gustato al momento desiderato, si presta anche ad essere una colazione leggera ma super nutriente, oppure come pausa tra un pasto e l'altro.
Preparazione 5 min
Portata Drinks
Cucina Americana
Porzioni 2 bicchieri

Ingredienti
  

  • 150 g carote grattugiate circa 2 piccole, oppure una molto grande
  • 1 banana congelata
  • 50 g anacardi non serve ammollarli
  • 260 ml latte di mandorla
  • 1 cucchiaino di mix per golden milk oppure mezzo cucchiaino di curcuma, una grattata di pepe, ed un pezzettino di zenzero fresco, circa mezzo centimetro
  • Mezzo cucchiaino di cannella in polvere
  • 3 cucchiai succo di limone

Istruzioni
 

  • Metti nel freezer la banana tagliata a rondelle per qualche ora (anche tutta la notte)
  • Nel boccale del frullatore, metti tutti gli ingredienti e mezza dose di latte, inizia a frullare per 30 secondi alla massima velocita
  • Pulisci le pareti del frullatore, aggiungi il rimanente latte, e frulla per altri 30 secondi - 1 minuto finché la consistenza sarà perfettamente liscia

Note

Conservazione smoothie

Lo smoothie si conserva in frigo per un paio di giorni
Keyword carota, goldenmilk, smoothie